Le Tastevin

Élaboré avec les cépages barbera (50 %), merlot (30 %) et cabernet sauvignon.

Nez de nougat, légers poivrons verts, et l'on pense que ce sera un vin léger.

Je soupçonne une macération carbonique, à cause de la rondeur des tannins, de la finesse, et des fruits mûrs qui persistent en bouche, ce qui est très agréable.

Pour moi, ce n'est pas un grand vin (la complexité n'est pas là), mais c'est clairement du bonbon!