Le Tastevin

Couleur: bien rouge, avec teintes de marron, donc on sent que c'est un vin qui a vieilli un peu.

Le nez est de cuir, un peu de pruneaux. Rien de vraiment expressif toutefois.

Le vin est tannique (c'est plein de mourvèdre!), mais quand meme assez rond. Les tannins restent, et la bouche n'est pas aussi longue que l'on pourrait s'y attendre.

Beaucoup de structure, on sent d'ailleurs l'extraction au nez et en bouche.

Gros défaut: sa chaleur. On regarde sur l'étiquette? 14.5%. Ça brûle un peu les lèvres, ça masque les arômes.

J'avais de grandes attentes pour ce Bandol 2007, mais malheureusement je reste sur ma soif, même après une longue decantation.